实习工作计划

实用的实习工作计划范文汇编6篇

时间就如同白驹过隙般的流逝，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，来为以后的工作做一份计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编精心整理的实习工作计划6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

我在20xx年xx月正式加入xx大酒店，那时候酒店正是处于兴旺发展的时期。食品和饮料部门的工作局面也是最激烈的时期，设备如何添置，原材料如何采购，把关、市场营销和产品如何定位，法规规章和各种日用品的定制都处于一个紧张协商、逐步推进的时期。

这几年来，兴隆大酒店的领导的重视和关怀下，我烹饪部的工作有条不紊地运行着。烹饪部的烹饪菜肴从最初的x种增加到如今的x种，并且菜肴品质也得到大幅度提升。

现在将新的一年工作计划，报告如下：

第一，菜品定位方面，根据酒店整体战略规划进一步开发菜品，根据市场状况和客户需要，继续改善和提高菜品的质量。

第二，厨房组织工作，提高管理的规范化，利用现代信息工具，系统集成的核心管理力，以酒店烹饪部门的市场竞争力。

第三，逐步推进厨房人员的专业技能培训考核工作，实行优胜劣汰、赏罚分明的奖励机制，鉴于实际情况，进一步完善各项规章制度。

第四，定期检查菜肴制作过程，对于建立健全每道菜肴厨师负责机制。

第五，严格把关原材料质量，提高原材料利用率，力争满足客户需求的同事，最大程度节约成本。

第六，食品安全卫生环节加大工作力度。严格执行《食品卫生法》。抓住厨房的卫生和安全工作。严格执行标准化操作规程，防止各类事故发生。

第七，将厨房消防安全工作列为工作的重中之重。

一个忙碌而又充实的20xx年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年，展望在新一年当中我会从以下几点去努力：

1、出品创新：

首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。

2、菜品质量：

严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调：

每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的＇心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约：

对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用：

加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。

6、成本控制：

对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。

一、 班级基本情况：

七(5)班本学期全班有男生23人，女生25人，共48人。全班所有学生均为借读生，且绝大部分来自原志华学校。学生的学习基础、生活习惯、行为规范等方面都存在一定的不足。

二、本学期工作重点：

1. 大力指导学生干部工作，依靠干部及班集体的力量，形成良好的班风、学风。加强后进生的教育转化工作，用激励教育、成功教育等科学手段，引导、转化后进生。

2. 组织学生进行安全、卫生、纪律、法制、理想及爱国主义、集体主义等思想教育;广泛开展爱校、爱班等活动;学习校规、校纪，切实落实《中学生守则》和《中学生日常行为规范实施细则》。

3. 严格实施德育，制定《值日生安排》、《班干部值日安排》等班规并严格实行。利用班会课或课余时间开展形式多样的主题班会，丰富学生业余生活。

工作进度及措施

1. 抓好升旗、早操、值日、卫生、墙报、行为规范等。

2. 加强后进生的转化工作和管理：面向全体学生，分类施教，加强对后进生的辅导，要从关心、爱护学生的角度出发，了解关心学生。多与学生和家长交流及时了解学生的心理变化，掌握他们成长道路上的发展情况，争取使后进生在学习和纪律方面都有进步。

3. 对学生认真负责，经常深入班级，严格课上、课间的纪律要求，仔细检查班级和寝室的卫生，勤看、勤管，重视学生的思想工作。对于个别学习不积极或学习不专心的学生，及时找学生谈心，及时发现问题、及时解决问题。

4. 对于个别学习态度不端正的学生，与家长及时联系，要注重班主任与家长的交流，注重学校教育与家庭教育的结合。

　　5. 培养学生良好的学习习惯和生活习惯。

6. 及时了解学情：准确把握学生对知识的掌握，因材施教，在重点难点上下工夫，以促进全班成绩的平稳、扎实地上升！

7. 家教结合：经常保持与否学生家长联系，使学校教育和家庭教育有机地结合起来。要不厌其烦的做好后进生的转化工作，抓两头、促中间，使全班形成一盘棋，真正成为一个团结向上的班集体。

8. 培养班级干部：及时召开班干部会议，针对他们在工作中出现的问题，教给他们工作方法，使他们明确自己的职责，指出他们的优缺点和今后努力工作的方向。 9. 抓好团队工作：班级工作的一个重要部分，就是班主任工作，是充分发挥学生特长、张扬学生个性的有效途径。本学期将积极配合学校，结合实际搞好各项活动。

10. 重视文体工作：教育学生上好所有学校开设的课程，积极参加体育锻炼，积极参与学校组织的文娱活动，重视各项比赛的积极参与，培养学生的参与意识。

为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识，充分认识并做好厂房中介的工作。为此，在厂房部的宋、李两位同事的热心帮助下，我逐步认识本部门的基本业务工作，也充分认识到自己目前各方面的不足，为了尽快的成长为一名职业经纪人，我订立了以下年度工作计划：

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作

作为一位新员工，本人通过对此业务的接触，使我对公司的业务有了更好地了解，但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷，希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训，以便于工作起来更加得心顺手。下半年的工作是一年当中的顶峰时期，加之我们一年的厂房推界、客户推广，我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作，并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到化!

二、制 ……此处隐藏1777个字……其他各项工作。

三、实习岗位：

1、企业物流管理方面：采购、运输、仓储、配送、信息处理等岗位;

2、企业生产管理方面：统计、生产过程组织、品质管理、信息处理等岗位;

3、人力资源管理方面：岗位设计、员工招聘、报酬设计及计算、员工培训、员工考评等岗位;

4、企业市场营销方面：市场调研、产品推销、合同订立、营销策划、产品销售等岗位;

5、企业会计核算方面：现金出纳管理、仓库管理、工资核算、成本核算、凭证填制与审核、明细账登记、总账登记、财务报表、纳税申报等岗位。

四、实习方法：

这次顶岗实习采取分散实习。毕业生在实习单位指导教师和学校专业老师指导下，到相关企业或事业单位进行实习。具体实习方法如下：

1、认真听取企业或事业单位实习指导教师的介绍和指导;

2、在实习单位实习岗位跟班实习或顶岗实习;

3、查阅或搜集有关资料;

4、撰写实习报告及毕业调查报告。

服装学校顶岗实习，是学校开设服装生产管理、服装生产管理课程设计课程之后，开设的综合性实践教学环节，是对服装生产管理理论知识的综合实践运用学习。

一、目的与任务

服装专业顶岗实习是作为服装生产管理理论教学课程的实践教学部分而开设的，是在完成服装生产管理理论学习、课程设计综合训练之后，为使服装设计与工程专业的学生，对所学专业有一系统的感性认识，为将来更好地服务社会打下一定的基础。

通过顶岗实习可获得实际知识和技能，并可分析发现生产实际中的现实问题及潜在问题，培养学生独立思考和处理实际问题的能力。通过顶岗实习培养学生劳动组织观念、群众思想、实事求是、理论联系实际的作风，巩固专业知识，丰富教学手段，提高教学水平，为学生走向工作岗位创造基础。

二、内容与要求

本实习要求学生掌握服装企业经营、生产、管理的全过程，重点是服装公司内部运作模式及运作方法、程序，特别是生产组织管理过程、产品开发、工艺文件编制、生产安排、调度、控制及服装产品品质控制分析等内容

（一）企业概况

1、企业（公司）经营理念及目标；

2、企业（公司）品牌、商标、产品类别；

3、企业（公司）组织机构设置、人员定岗及配备、企业员工数量和构成；

4、企业（公司）生产能力、近五年来的经营业绩、获得的成绩等。

（二）服装生产过程

1、技术部（产品开发部）。

（1）如何进行服装市场调研及预测；

（2）如何选定产品品种、款式设计、结构设计材料选定；

（3）如何进行样品试制、鉴定；如何进行系列样板设计、量体及订做服装设计；

（4）如何进行产品技术文件的编制。

2、裁剪部

（1）如何选订、购进服装面辅料，并进行检验；

（2）订购的服装材料如何进行后整理，若存在品质问题，应怎样协商、解决问题；

（3）如何进行裁剪分床方案设计；

（4）如何进行排版、有何技术要求；

（5）如何进行铺料、划样、开裁、检验、编号、及捆扎，有何技术要求；

（6）裁片质量问题如何解决；

（7）粘合衬使用部位及作用是什么；

（8）粘合工艺参数如何制定；

（9）粘合技术质量有何要求；

（10）裁剪人员定岗、定编及岗位职责内容有那些；

（11）裁剪部工艺设备有何特征、有哪些技术参数、怎样配置、如何布局设计。

3、缝制部

（1）缝制生产线（班、组）建立依据及其结构是什么；

（2）如何制订缝制工艺流水线；

（3）如何进行缝制流水线设备布局；

（4）如何进行缝制流水线人员编制、有何技能要求；

（5）缝制流水线设备有何性能特征，怎样配置；

（6）裁片、半成品、成品运输和存放有何要求；

（7）缝制流水线产量如何计算、品质怎样考核；

（8）缝制流水线有何技术要求；

（9）缝制流水线上关键工序的确定、控制及管理；

（10）缝制流水线技术文件的编制与修订；

（11）缝制流水线工时定额的确定与修订

4、后整理部

（1）整烫工艺参数如何设计；

（2）整烫工艺流程怎样确定；

（3）整烫设备性能特征及布局设计；

（4）锁眼、钉扣、工艺技术要求；

（5）锁眼、钉扣设备特征及其布局设计；

（6）包装方式、材料及技术要求；

（7）服装后整理内容及技术要求；

（8）验收依据和程序；

（9）入库、搬运和库存要求。

5、综合情况

（1）服装生产各个环节调控及衔接技术要求；

（2）员工作息规定及假期规定；

（3）企业发展规划、远景目标等。

三、方法与步骤

1、实习时间：本实习拟安排在第四或第五学期服装生产工艺和课程设计之后进行，顶岗实习与假期相连，便于机动1—2周较合适；讲座及参观可安排1周；其它时间为下厂实习时间。

2、实习方式：考虑到本专业的实际特点，本实习形式可采取以下形式进行。

（1）邀请服装企业主管生产的技术人员，来校或在企业进行专题讲座；

（2）在任课教师的带领下，选择有代表性、具备专业特色的服装企业进行参观、学习，教师或企业有关人员可进行现场指导；

（3）学生在任课教师的指导下，自愿自主地联系有关企业进行实习，可由学生自定，但必须满足实习目的及内容要求。

3、实习单位：实习场所可有三种方式可供选择，即校内服装工艺实训室、校外实习基地或由学生在任课教师的指导下，自愿自主地联系有关企业进行实习。

4、职责与纪律

（1）学生不得无故不参加实习，实习成绩不及格，无补考机会；

（2）遵守校内外、厂（公司）内外一切规章制度；

（3）勤奋学习、尊敬工人师傅、技术人员、爱护公司一切财产；

（4）认真进行实习，勤学好问，作好实习资料收集工作；

（5）实习结束后，利用假期完成实习报告的撰写任务；

（6）有问题应及时与任课教师及企业相关人员联系，未经许可不得中断或随意改变实习计划。

四、成绩考核

1、实习成绩应由下列几部分组成：

（1）讲座、参观学习情况，可占20%；

（2）顶岗实习报告，可占50%；

（3）顶岗实习日记，可占15%；

（4）顶岗实习期间的厂方鉴定，可占15%。

2、顶岗实习报告、日记及厂方鉴定，实习结束后的第2周周五下午5点以前，由班学习委员统一收齐后，电子版及纸质稿一同交任课教师，不得无故迟交或不交。